FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Almond crispy atau kue renyah dengan tambahan almond ini memang menjadi maskot dari salah satu kota di Jawa Timur, yaitu Surabaya. Almond Crispy ini bisa menjadi ide untuk cemilan kamu dirumah.
Mari simak resep dibawah ini. Bahan-bahan:-
Siapkan wadah mixer gula dan putih telur sampai stiff peak
Ayak terigu bersama garam dan vanilla bubuk, masukkan kedalam adonan putih telur dalam tiga tahapan, aduk balik sampai rata, tuang mentega leleh, aduk balik sampai rata
Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking ,tidak perlu di oles minyak. Ambil secukupnya adonan taruh d atas kertas baking ratakan dengan punggung sendok membentuk bulatan, tabur dengan almond keping.
Panggang disuhu 160 sampai berwarna keemasan, Setelah dingin langsung disimpan diwadah tertutup ya.