FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Buncis Crispy bisa menjadi pilihan untuk anak makan sayur, dengan tekstur kriuk membuat anak -anak menyukainya.
Yuk simak resep dibawah ini
- 200 gr buncis
- 1 butir telor ayam
- 4-5 sdn tepung bumbu
- 1-2 sdm tepung beras
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
BACA JUGA:Yummyyy... Ini Dia Resep Nila Saus Tiram
BACA JUGA:Resep Tumis Buncis Saus Tiram
- Potong ujung-ujung buncis, lalu cuci bersih dengan sedikit garam halus, tiriskan.
- Kocok telur dan tepung bumbu pakai garpu sampai rata. Masukkan buncis ke dalam telor tersebut, aduk rata ke seluruh permukaan buncis. Jika terasa terlalu cair tambahkan lagi sedikit tepung bumbu.
- Di wadah lain, siapkan tepung bumbu dan tepung beras, aduk rata. Lalu lumuri buncis dari adonan telor tadi sampai rata permukaan tertutup tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan siap digoreng sampai matang krispi. Tiriskan. Dan siap di santap selagi hangat dengan cocolan saus sambal.