CURUPEKSPRESS.COM - Jamur shimeji adalah salah satu jenis jamur yang berasal dari Jepang dan sering digunakan dalam berbagai hidangan Asia.
Selain rasa yang lezat, jamur ini juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya.
Oleh karena itu adapun manfaat jamur shimeji untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui adalah sebagai berikut.
BACA JUGA:Resep Dimsum Ayam Jamur yang Lezat dan Mudah Dibuat
BACA JUGA:Cara Ampuh Menghilangkan Jamur pada Kaca Mobil, Dijamin Kinclong!
Manfaat jamur shimeji untuk kesehatan tubuh yang pertama adalah dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Jamur shimeji mengandung beta-glucan, senyawa yang dikenal mampu merangsang sistem kekebalan tubuh.
Beta-glucan membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit dengan meningkatkan aktivitas sel imun.
Manfaat jamur shimeji untuk kesehatan tubuh yang kedua adalah dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
BACA JUGA:Resep Tumis Jamur Kancing Pedas Manis
BACA JUGA:Pepes Tahu Jamur Resep Lezat dan Mudah
Kandungan serat pada jamur shimeji dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah masalah pada pencernaan kamu seperti masalah sembelit.
Serat juga dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik pada usus yang penting untuk menjaga kesehatan saluran cerna.
Manfaat jamur shimeji untuk kesehatan tubuh yang ketiga adalah dapat membantu mendukung fungsi otak.
Jamur shimeji mengandung senyawa ergothioneine dan hericenones yang diketahui dapat meningkatkan fungsi otak dan memori.