Resep Sate Tuna Cocok untuk Ide Jualan

Resep Sate Tuna Cocok untuk Ide Jualan

Sate Tuna --

CURUPEKSPRESS.COM - Sate tuna adalah hidangan khas Gorontalo yang terbuat dari potongan ikan tuna yang dibakar dan diberi bumbu. Sate tuna juga dikenal sebagai sate Gorontalo. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 300 gr Ikan tuna
  • 5 gr Bawang putih
  • 24 gr Bawang merah
  • 24 gr Cabai merah
  • 2.5 gr Ketumbar
  • 2.5 gr Lada bubuk
  • 30 gr Jeruk nipis
  • 2 gr kaldu jamur
  • 5 gr Minyak goreng

BACA JUGA:Resep Sate Ayam Merah

BACA JUGA:Menu Simple : Sate Udang Goreng

 

Cara Membuat:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, ketumbar, kaldu jamur, gula dan lada kemudian sisihkan. lalu tumis hingga harum
  2. Marinasi tuna dengan perasan jeruk nipis,diamkan hingga 30 menit.
  3. Panggang tuna, dan oles dengan bumbu. Panggang hingga matang
  4. Sajikan selagi hangat

Sumber: