Kamu Harus Tahu! Ini 10 Ikan Tinggi Protein untuk Diet Sehat dan Mencegah Stunting

CURUPEKSPRESS.COM - Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik dan penting bagi kesehatan, terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Konsumsi ikan tidak hanya memberikan asupan protein yang diperlukan, tetapi juga membantu mencegah stunting, kondisi yang dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan anak.

Dalam artikel ini, kita akan mengulas sepuluh jenis ikan yang tinggi protein, mudah didapat, dan cocok untuk diet sehat. Yuk simak!

1. Ikan lele menjadi pilihan populer karena harganya yang terjangkau dan aksesibilitasnya yang tinggi. Dalam setiap 100 gram porsi, ikan lele mengandung sekitar 16 gram protein. Selain itu, ikan ini mudah diolah dalam berbagai masakan, menjadikannya pilihan ideal untuk keluarga. 

BACA JUGA:Kepahiang Kabupaten Terbaik Dalam Penurunan Stunting di Provinsi Bengkulu

BACA JUGA:Luncurkan Aplikasi GAPS, Jaksa Pantau Penggunaan Anggaran Stunting di Rejang Lebong

 

2. Ikan nila, dengan kandungan protein 20,1 gram per 100 gram, juga kaya akan fosfor dan selenium, yang penting untuk kesehatan tulang dan pembentukan DNA.

3. Ikan kakap, yang mudah ditemukan, menawarkan 20 gram protein per 100 gram porsi. Dagingnya yang tebal dan berduri besar membuatnya mudah untuk dikonsumsi. 

4. Ikan kembung juga layak dipertimbangkan, dengan kandungan protein mencapai 21,3 gram per 100 gram. Ikan ini tidak hanya bergizi tetapi juga terjangkau, menjadikannya pilihan yang baik untuk semua kalangan.

BACA JUGA: TPPS Kepahiang Fokus Intervensi Kasus Stunting Pada Bayi

BACA JUGA:Penanganan Stunting di Kepahiang Dituntut Aksi Nyata, Jangan Hanya Sekedar Teori Belaka!

 

5. Tuna, ikan yang sering diolah menjadi berbagai hidangan, mengandung 19 gram protein per 100 gram. Meskipun ada beberapa jenis tuna yang mengandung merkuri tinggi, memilih jenis yang tepat dapat mengurangi risiko. 

6. Ikan kerapu, yang kaya akan lemak sehat dan vitamin, juga mengandung 19,4 gram protein, memberikan manfaat tambahan dalam mencegah diabetes.

Sumber: