Dosen UNIB Membina UMKM Untuk Diversifikasi Produk Olahan Jamur Tiram di PT Saefis Maharasa Kota Bengkulu
Tim pengabdi bersama direktur PT Saefis maharasa dan panelis uji kesukaan olahan jamur tiram.-ist-
BACA JUGA:Dosen Faperta UNIB Memperkenalkan Teknik Cangkok dan Stek Tanaman Buah-buahan Agar Berbuah Lebat
Hasil ini sangat menggembirakan bagi mitra karena prospek diversifikasi produk olahan jamur tiram yang akan dikembangkan mendapat respon positif dan telah diketahui komposisi yang disukai oleh konsumen. Pada kesempatan tersebut tim pengabdi dari Unib juga menyerahkan peralatan untuk mengembangkan usaha dimsum dan otak-otak jamur tiram berupa alat penggiling daging dan freezer untuk target penjualan froozen food. Selanjutnya tim pengabdi akan terus membina perkembangan usaha baru tersebut. Semoga kerjasama ini dapat menjadi nilai positif baik bagi dosen, mitra dan Unib sebagai institusi yang membina industri dan masyarakat di sekitarnya.
Sumber: