Berbagi Resep Churros Cuma Pake 1 Telur

Bahan-Bahan:

• 250 ml air
• 2 sdm margarin
• 150 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt pasta vanilla

Bahan Taburan:

• gula halus dan kayu manis bubuk

Cara Membuat:

• Campur air, margarin, gula pasir, dan pasta vanilla. Masak sampai mendidih.
• Kecilkan api, masukkan tepung terigu dan aduk cepat selama 2 menit. Matikan api.
• Aduk adonan sampai kalis dan uap panasnya hilang.
• lalu masukkan dalam adonan. Aduk cepat sampai rata.
• Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang digunting ujungnya. Masukkan spuit bintang.
• Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
• Spuit adonan sepanjang kira-kira 10 cm, lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Churros bisa dinikmati dengan taburan gula halus dan kayu manis bubuk.

Sumber: