Cara Membuat Kue Kacang Untuk Isi Toples

Bahan-bahan:

• 250 gr selai kacang
• 500 gr tepung terigu protein sedang
• 130-150 gr gula halus
• 200 ml minyak
• 2 sdm susu bubuk

Olesan :

• 2 butir kuning telur kocok lepas
• 1 sdt madu

Taburan atas :

• Kacang cincang atau wijen

Cara Membuat :

• Dalam wadah campurkan selai kacang, gula halus, susu bubuk dan minyak aduk sampai semua tercampur rata.
• Kemudian masukan tepung sambil diayak sedikit demi sedikit aduk lagi sampai adonan bisa di pulung.
• Gilas adonan kemudian cetak.
• Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper, olesi atasnya dengan olesan telur kemudian taburi dengan kacang cincang atau wijen.
• Panggang di oven dengan suhu 160°c atau sesuaikan dengan oven masing-masing sampai kecoklatan.
• Angkat, kalo sudah dingin masukan ke dalam toples.  

Sumber: