3 Resep Olahan Ikan Gurame Dijamin Enak dan Mudah

Goreng ikan gurame hingga kering, angkat tiriskan.

Tumis bumbu iris, tambahkan jahe, daun salam daun jeruk dan lengkuas, beri bumbu garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin dan tauco, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Masukan potongan tomat dan daun kemangi, aduk-aduk lagi.

Yang terakhir masukan ikan gurame, masak hingga bumbu meresap.

Ikan gurame bumbu iris siap disajikan.

 

• Resep Gureme Cobek

Bahan-bahan:

1 ekor ikan gurame (sekitar 500 gram)

1 buah jeruk nipis 

8 butir bawang merah 

10-15 buah cabe rawit (campur ijo & merah)

2 cm kencur 

1 cm jahe 

2 buah jeruk limau 

Garam & gula secukupnya 

Sumber: