3 Resep Olahan Ikan Gurame Dijamin Enak dan Mudah

Reporter: REDAKSI CURUP EKSPRES|
Editor: SARI APRIYANTI |
Senin 10-04-2023,12:00 WIB
3 Resep Olahan Ikan Gurame Dijamin Enak dan Mudah

ILUSTRASI/NET Berbagai macam olahan menu dari ikan gurame (sumber foto by google, 04/10/23)--

1/2 gelas air panas matang 

Cara membuat:

Bersihkan ikan , cuci bersih lalu tiriskan, lumuri aire jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih, tiriskan.

Lumuri ikan dengan garam & lada bubuk secukupnya, diamkan 10 menit lalu goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat, tiriskan.

Goreng bawang merah hanya setengah matang, angkat. 

Haluskan jahe & kencur, tambahkan cabe rawit & bawang merah, ulek kasar, bumbui garam, gula & air jeruk limau, tuangi air panas, aduk rata.

Tata ikan goreng diatas piring atau cobek, siram bumbu diatasnya, sajikan segera.

Sumber: