Menu Murmer nan Mewah Ala Anak Kost Semur Telur Puyuh Tahu

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Lagi ngirit karna akhir bulan. Biar gk bosen sama mie terus, buat yang bergizi,murah, nan mewah ini dia resep semur telur puyuh tahu.

Bahan:

• 5 buah tahu putih, goreng dahulu
• 10 butir telur puyuh
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
• 5 sdm minyak, untuk menumis
• 75 ml air

 

Bahan bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 ruas jahe
• 6 butir kemiri yang disangrai
• ¼ pala bubuk
• ¼ sdt garam

BACA JUGA:

• Versi Irit,,, Telur Geprek Sambal Bawang!!!!
• Resep Sostel (Sosis Telur) Untuk Ide Untuk Bekal Sikecil

Cara Memasaknya:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
2. Masukkan bumbu halus, tumis terus hingga wangi
3. Masukkan telur puyuh, air, dan kecap manis, aduk merata.
4. masukkan tahu. Aduk sebentar hingga semua bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

BACA JUGA:

• Sarapan Simple Resep Telur Tomat
• Lezaaattt.. Resep Telur Balado Khas Minang Dengan Bumbu Meresap

 

Sumber: