Resep Omelet Lezat Ala Restoran Mewah

Resep Omelet Lezat Ala Restoran Mewah

ILUSTRASI/NET --

FOOD, CURUPEKSPRESS.COMPernah liat omelet di restoran mewah, kita bisa loh buat yang serupa di rumah gak perlu lagi deh nginep di hotel demi omelet mewah.

Bahan: 

  • 5 butir telur, kocok lepas 
  • 5 lembar daging asap, potong kotak kecil 
  • 1 buah bawang bombai, cincang kasar
  •  75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis 
  • 50 gram jagung pipil 
  • 1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil 
  • 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil 
  • 50 gram keju cheddar parut 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  •  1/2 sendok teh kecap inggris 
  • 50 ml krim kental (bisa ganti yoghurt) 
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

BACA JUGA:

Cara membuat omelet telur:

  1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental. Baca juga: Resep Sop Merah Tomat, Sajikan Pakai Sus Kering 
  2. Tumis bawang bombai dan paprika. Tuang campuran telur. Biarkan sebentar sampai ada bagian yang mulai matang. Aduk agar cairan telur mengalir ke bawah. 
  3. Gulung bentuk omelet sambil ditekan-tekan di pinggir wajan hingga matang.

BACA JUGA:

Sumber: