Ayam Kecap Jeruk Limau Rekomendasi Masakan Untuk Kumpul Keluarga

Editor: HEFICA B.U|
Selasa 15-08-2023,21:30 WIB
Ayam Kecap Jeruk Limau Rekomendasi Masakan Untuk Kumpul Keluarga

ILUSTRASI/NET--

FOOD, CURUEKSPRESS.COM - Pas keluarga dateng kerumah pasti kalang kabut nyiapin makan apa yang gak ngebosenin dan sedap di pandang, ayam kecap jeruk limau pasti bikin semua kerluarga mu nambah nasi dan muji masakanmmu.

 

Bahan:

  • 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 1 buah kentang, belah 4 dan goreng
  • 1/2 buah bawang bombay besar, iris
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 lembar daun salam
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/4 buah pala
  • 3 buah jeruk limau, peras airnya
  • Cabai meraha atau rawit iris (opsional)
  • 1 btg daun bawang, iris serong
  • Garam, merica, dan gula secukupnya
  • 250 ml air matang

BACA JUGA:

Cara membuat:

  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih, serta daun salam hingga harum.
  3. Masukkan ayam masak hingga berubah warna.
  4. tambahkan kecap, air jeruk limau, pala, garam, merica, gula pasir serta cabai.
  5. Aduk-aduk sampai kecap meresap ke ayam. Tuang air, masak hingga ayam matang.
  6. Masukkan kentang, masak kembali hingga bumbu meresap sempurna.
  7. tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan.

BACA JUGA:

Sumber: