Resep Tumis Soun Kecap

Reporter: DESI AP|
Editor: DESI AP|
Selasa 17-10-2023,14:30 WIB
Resep Tumis Soun Kecap

Tumis Soun Kecap.-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Tumis Soun Kecap adalah masakan biasanya ada di tempat hajatan ataupun di dalam makanan catering , jika kamu ingin mencicipinya kamu wajib banget deh recook resep dibawah ini.

 

 

Bahan-bahan:

  • Soun bening
  • 3 Bakso sapi (optional) iris
  • 2 cabe merah besar iris serong
  • 2 cabe hijau besar iris serong
  • 3 butir bawang merah iris kecil
  • 3 butir bawang putih iris kecil
  • secukupnya Kol
  • 1 buah wortel iris serong
  • Sawi hijau / putih 
  • Kecap manis
  • Saus tiram
  • Kaldu bubuk 
  • secukupnya Garam
  • Lada bubuk

BACA JUGA:

Cara Membuat:

  1. Rendam soun di dalam air panas kurang lebih 5 menit, jangan kelamaan takut hancur. Kemudian di tiriskan
  2. Tambahkan kecap manis ke soun yang sudah ditiriskan, aduk hingga merata
  3. Oseng semua bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe ijo besar, dan rawit hingga harum
  4. Masukkan kol, sawi hijau, wortel dan bakso aduk hingga merata boleh ditambah air sedikit kemudian aduk2 jangan sampe layu
  5. Masukkan soun yang sudah diaduk dengan kecap manis, kemudian tambah lada, kaldu bubuk, saus tiram, dan garam secukupnya kemudian di aduk merata hingga semua bumbu dan bahan tercampur
  6. Angkat dan sajikan

 

Sumber: