Hidangan Hits Jamur Enoki Gochujang Korea

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM -  Kamu pasti sering liat ASMR jamur enoki saus gochujang di youtube, bikin ngiler aja ya kan ternyata bisa bikin di rumah . Gini resep nya  Hidangan Hits Jamur Enoki Gochujang Korea.

Bahan-bahan :

• 200 gr jamur enoki, 2 pack
• 2 sdm saus gochujang
• 1 sdm saus sambal
• 1/2 sdm saus tiram
• 2 sdm cabai bubuk halus
• 2 sdm cabai bubuk kasar
• 1 sdm gula pasir
• Garam secukupnya
• 3 siung bawang putih
• Lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya

BACA JUGA:

• Resep Viral Kekinian Beef Enoki Roll
• Resep Viral Spicy Garlic Cheese Corn Ribs

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan di atas. Potong dan buang bagian bawah jamur enoki.
2. Potong tipis jamur enoki atau sesuai selera.
3. Cuci bersih jamur enoki dengan air mengalir, lalu tiriskan.
4. Nyalakan kompor dengan api kecil, masukkan minyak sedikit untuk menumis.
5. Masukkan bawang putih tumis hingga harum, lalu masukkan semua bahan, kecuali jamur enoki.
6. Lalu, tambahkan air sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur dan koreksi rasa.
7. Jika dirasa sudah pas, masukkan jamur enoki lalu rebus selama 5 menit atau sampai jamur matang.
8. Jika sudah matikan kompor, sajikan di atas piring atau mangkuk.

Sumber: