Ini Diaa!! Resep Sapi Cabai Hijau

Reporter: DESI AP|
Editor: DESI AP|
Minggu 26-11-2023,02:00 WIB
Ini Diaa!! Resep Sapi Cabai Hijau

Sapi Cabai Hijau-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Jika kamu adalah orang yang pecinta daging sapi dan kamu bosan dengan olahan berbumbu seperti rendang, kamu bisa recook resep sapi cabai hijau satu ini.

 

Bahan-bahan:

  • 500 g daging sapi
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, geprek
  • 1 sdt garam, sesuai selera
  • 1 jempol gula merah, sesuai selera
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 100 g Cabe hijau
  • 25 g Cabe rawit hijau
  • 2 buah tomat hijau, ukuran kecil

BACA JUGA:

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan
  2. Rebus daging, lalu potong selera, memarkan hingga pipih
  3. Goreng sebentar daging lalu tiriskan
  4. Tumis bumbu halus, beri daun jeruk dan lengkuas, tumis hingga harum, beri garam dan gula merah, koreksi rasa
  5. Masukkan daging sapi yang sudah digoreng, aduk rata
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Sumber: