Resep Masakan Rumahan : Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Selasa 27-02-2024,09:00 WIB
Resep Masakan Rumahan : Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap, santan, daun jeruk, serai, dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

 

Bahan-bahan:

  • 250 gr udang bersihkan
  • 10 butir telur puyuh 
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 butir bawang merah
  • 1/2 buah tomat merah
  • 1 buah cabe merah iris serong
  • 1 buah cabe hijau iris serong
  • sesuai selera Garam gula

BACA JUGA:Resep Pecal Sayur Nikmat

BACA JUGA:Resep Sambal Tempoyak Ikan Tongkol

 

Cara Membuat:

  1. Haluskan bawang merah tomat dan cabe merah
  2. Tumis bumbu hingga wangi masukan udang aduk rata masukan telur puyuh aduk tambahkan air masak hingga udang matang
  3. Beri gula garam cek rasa masukan duo irisan duo cabe aduk rata,matikan kompor sajikan

Sumber: