Rekomendasi Minuman Nyegerin : Es Teler

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Es teler adalah koktail buah asli Indonesia.

Es teler dibuat dengan alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandanus amaryllifolius, gula, dan sedikit garam. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 2 bh kelapa muda, kerok dagingnya, iris2
• 200 gram buah nangka, iris2
• 2 bh alpukat matang, kerok dagingnya, iris2
• 1 bks nutrijell stroberi
• 700 ml air
• 4 sdm gula pasir 
• 1 sdm selasih, rendam air
• secukupnya Es batu

Kuah :

• 1/2 kaleng kental manis
• 500-750 ml susu cair
• 2 sdm fibercreme dilarutkan dg air panas 

BACA JUGA:Resep Wajik Ketan Gula Merah

BACA JUGA:Menu Takjil: Kolak Pisang

 

Cara Membuat:

1. Campur larutan fibercreme, susu cair dan kental manis, aduk rata
2. Siapkan bahan buah2an. Masak nutrijel, air dan gula, aduk dan masak sampai mendidih. Dinginkan, potong2
3. campur buah2an, jelly potong, selasih dan siram dg susu cair, larutan fibercreme, susu kental manis dan es batu, sajikan

 

Sumber: