Resep Nasi Goreng Cumi Hitam

Cara Membuat:

• Cuci cumi-cumi buang yg bulatan kcl di dalam tantekelnya, tp jgn di buang kantong tintanya, krn itu utk pewarna hitamnya
• Lalu haluskan bumbu ungkepnya, lalu ungkep sebentar cumi, setelah air menyusut tes rasa, lalu tambahkan minyak goreng lalu aduk2 rata dan sisihkan dl
• Lalu siapkan nasi putih, dan haluskan bumbu nasi gorengnya lalu tumis sampai bau harum
• Lalu masukkan nasi dan masukkan ungkepan cumi secukupnya, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis aduk2 rata, dan tes rasa
• Dan nasi goreng cumi-cumi siap di sajikan, siapkan di piring saji, tambahkan telur ceplok dan taburan bawang merah goreng

Sumber: