Resep Fuyunghai Telur Bebek

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Rabu 29-05-2024,00:00 WIB
Resep Fuyunghai Telur Bebek

Fuyunghai Telur Bebek-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Fuyunghai Telur Bebek adalah salah satu rekomendasi menu sederhana untuk kamu. Jika kamu suka olahan telur bebek resep yang satu ini wajib kamu coba.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur bebek
  • 200 gr wortel, iris korek api
  • 50 gr daun bawang/bawang prei, iris halus
  • 100 gr udang kupas
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada putih bubuk
  • 2 sdm tepung terigu

BACA JUGA:Resep Getuk Keju Enak dan Simple

BACA JUGA:Resep Kue Rangi

 

Bahan saus :

  1. 2 sdm saus tomat
  2. 1 sdm saus sambal
  3. 1 sdm maizena
  4. 1 sdm jays's Bawang Bombay bubuk
  5. 150 ml air
  6. 1/2 sdm gula pasir
  7. 1 gr garam
  8. 1 sdt kaldu jamur

BACA JUGA:Resep Iga Bakar Kecap Ala Chef Devina Hermawan

BACA JUGA:Ini Dia! Resep Masakan Rumahan Ayam Goreng Telur

 

Cara Membuat:

  • Siapkan semua bahan
  • Pecahkan 2 butir telur bebek, kocok sebentar, lalu masukkan garam, kaldu jamur, dan lada putih bubuk. Aduk rata.
  • Setelah itu masukkan potongan wortel, daun bawang, dan udang. Aduk rata kembali.
  • Setelah itu tambahkan terigu. Aduk rata kembali hingga tidak ada terigu yg menggumpal.
  • Panaskan secukupnya minyak. Goreng fuyunghai hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Saus :

  • Campur semua bahan jadi satu aduk rata hingga tepung maizena larut. Nyalakan api kemudian masak sesuai kekentalan yg diinginkan.
  • Sajikan fuyunghai dengan siraman saus tadi.

Sumber: