Resep Sayur Tauco Masakan Rumahan

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Kamis 30-05-2024,06:00 WIB
Resep Sayur Tauco Masakan Rumahan

Sayur Tauco-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sayur gurih tauco merupakan salah satu hidangan khas Medan yang menggugah selera dan memiliki cita rasa yang khas.

Hidangan ini menggabungkan berbagai bahan segar dengan bumbu tauco yang lezat, menciptakan harmoni rasa yang menggoyang lidah.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 10 helai kacang panjang, potong
  • 1 buah wortel, potong
  • 6 buah terong kecil, potong
  • 1 buah tomat, potong
  • 2 sdm tauco
  • 10 buah cabe merah, iris
  • 8 buah cabe rawit, iris
  • 2 sdm teri
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 300 ml air
  • Secukupnya gula dan garam

BACA JUGA:Resep Sayur Asem

BACA JUGA:Resep Sayur Bening Terong

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan teri, tauco, tomat, cabe merah, cabe rawit. Tumis hingga layu.
  2. Masukkan kacang panjang, wortel, terong kecil, tumis sebentar. Tuang air, masukkan garam.
  3. Masukkan gula, masak hingga sayur matang. Sajikan.

Sumber: