Resep Bakso Bolognese

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Rabu 21-08-2024,11:22 WIB
Resep Bakso Bolognese

Bakso Bolognese-ILUSTRASI/NET-

CURUPEKSPRESS.COM - Bakso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, babi, ikan, udang, kambing, bahkan daging kerbau. 

Saus Bolognese adalah saus berbasis daging dalam masakan Italia, khas kota Bologna.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 20 buah Baso sapi
  • 1 buah Bawang bombai, iris memanjang
  • 2 buah baput cincang
  • 1 buah Bawang bombai, iris memanjang
  • 1 bks saos bolognese
  • Keju mozarella
  • secukupnya Lada dan kaldu jamur
  • Keju cheddar

BACA JUGA:Resep Pempek Bontang Nikmat

BACA JUGA:Resep Opor Ayam Panggang

 

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang bombai dan bwg putih sampai harum lalu masukkan bakso sapi
  2. Beri saos bolognesse dan beri sedikit air, lada dan kaldu jamur masak sebentar
  3. Terakhir masukkan keju cheddar parut dan keju mozarella masak sampai keju meleleh

Sumber: