Resep Tumis Brokoli Ayam, Menu Sehat Untuk Keluarga

CURUPEKSPRESS.COM - Tumis brokoli ayam adalah salah satu makanan sehat yang terbuat dari brokoli yang dipotong-potong dan ayam yang dipotong dadu.

Selain sehat menu ini juga enak dan pasti disukai anak-anak, yuk simak resep nya di bawah ini.

BACA JUGA:Resep Sambal Ijo Teri Pete

BACA JUGA: Resep Pecel Ndeso Simple

Bahan - bahan

• 1 dada ayam fillet
• 1 bonggol brokoli
• 3 siung bawang putih
• setengah siung bawang bombay
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdm tepung maizena
•  Garam
• Kaldu jamur
• Gula pasir
• Lada bubuk
• Minyak

BACA JUGA:Resep Asam Padeh Ikan Simba

BACA JUGA:Resep Donat Vla Buah Kesukaan Sikecil

 

Cara membuat:

1.  Langkah pertama yaitu panaskan sedikit minyak lalu , tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang hingga harum.
2.  Lalu masukkan dada ayam yang sudah di potong dadu, masak hingga berubah warna.
3. Setelah ayam berubah warna masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata.
4. Kemudian masukkan air, lalu masukkan gula pasir, kaldu jamur, garam dan lada secukupnya.
5. Setelah rasa sudah pas, masukkan minyak wijen dan masukkan brokoli yang sudah dipotong kecil-kecil.
6. Setelah itu masukkan maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air dan masak hingga mengental.
7.  Tumis brokoli ayam siap disajikan.

 

Itulah resep masakan sehat tumis brokoli ayam,tertarik mencoba?

Sumber: