Resep Bakso Goreng Mekar

Reporter: Desi AP|
Editor: Desi AP|
Selasa 01-10-2024,12:00 WIB
Resep Bakso Goreng Mekar

Bakso Goreng Mekar-ILUSTRASI/NET-

CURUPEKSPRESS.COM - Bakso goreng adalah produk hasil olahan tepung dan ikan, yang digoreng sehingga menghasilkan tekstur yang renyah, krispi, dengan rasa asin, gurih, dan pedas.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 200 gr tepung tapioka 
  • 2 butir telur
  • 1 sachet kaldu ayam
  • sejumput garam
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt lada
  • 50 gr tepung maizena Rose Brand 

BACA JUGA:Ini Resep Bubur Manado yang Lezat

BACA JUGA:Resep Udang Balon Cemilan Enak Bergizi yang Lagi Viral di TikTok

Cara Membuat:

  1. Siapkan tepung tapioka Rose Brand, telur, garam, gula, dan lada.
  2. Campur semua bahan & adoni hingga bisa dipulung.
  3. Bentuk bulat seperti bola, rebus dalam air mendidih hingga mengembang & matang. Tiriskan & tunggu hingga dingin.
  4. Setelah dingin, sayat bakso berbentuk X dengan pisau tapi jangan sampai putus. Lumuri dengan tepung maizena Rose Brand agar tidak lengket, goreng hingga kecoklatan.
  5. Sajikan bersama saus sambal sesuai selera.

Sumber: