Resep Kue Sus Asin Isi Ragout

CURUPEKSPRESS.COM - Kue sus adalah kue yang berbentuk bulat atau bundar dengan rongga yang bisa di isi dengan berbagai macam isian. Nah kali ini saya akan memberikan resep kue sus asin isi ragout yang bisa kamu recook di rumah. Yuk simak resepnya di bawah ini!

 

Bahan-bahan :

• Bahan kulit untuk kue sus :
• 120 ml air
• 60 gram margarin
• garam
• 75 gr tepung terigu
• pasta lemon
• 2 butir telur

Bahan Ragout :

• 1 sendok makan margarin
• 1/4 bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 150 ml santan dicampur dengan kaldu ayam
• 100 gram ayam cincang
• 50 gram buncis
• 100 gram wortel
• 75 gram keju cheddar
• seledri
• garam , gula dan merica bubuk
• 2 sendok makan tepung maizena

Topping :

Keju cheddar

BACA JUGA:Resep Kue Soes Coklat Lumer dan Manis

BACA JUGA:Resep Kue Soes Buah Bunga Cantik Nan Lezat

Cara membuat ragout :

1. Siapkan lalu takar gula, santan dan tepung maizena. Lalu  cincang bawang putih, bawang bombay dan seledri.

2. Kemudian rebus wortel dan buncis, setelahnya potong² dadu. rebus ayam dan suwir lalu potong.

 

3. Lalu parut keju, setelah itu panaskan margarin dan masukkan bawang bombay. Tumis bawang bombay hingga layu danmasukkan bawang putih dan tumis hingga harum.

4. Kemudian masukkan ayam dan aduk rata. Masukkan wortel dan buncis, tuangkan santan dan berikan garam, gula, merica bubuk dan aduk rata.

Sumber: