Singkong Goreng Merekah: Camilan Renyah yang Lezat

CURUPEKSPRESS.COM - Singkong adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dan digemari oleh banyak orang.

Salah satu olahan singkong yang terkenal adalah singkong goreng merekah.

Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, camilan ini bisa menjadi teman yang sempurna untuk bersantai.

Berikut adalah resep singkong goreng merekah yang mudah diikuti.

Bahan-bahan:

• 1 kg singkong berkualitas baik, kupas, cuci bersih, dan potong-potong sesuai selera
• 5 siung bawang putih, haluskan
• Ketumbar secukupnya
• Garam secukupnya
• Air dingin dari kulkas secukupnya untuk merendam singkong
• Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:Resep Belut Balado

BACA JUGA:Masakan Unik, Resep Tumis Kembang Durian dengan Ikan Teri! Hidangan Gurih yang Menggoda

 

Cara membuat:

1. Kukus singkong

Pertama, kukus potongan singkong selama kurang lebih 25 menit atau hingga empuk.

Waktu mengukus bisa bervariasi tergantung jenis singkong yang digunakan.

2. Siapkan rendaman

Dalam sebuah wadah, siapkan air es.

Sumber: