Yuk Ikuti! Ini Resep Lontong Sayur Simpel untuk Lebaran yang Lebih Nikmat

CURUPEKSPRESS.COM - Lontong sayur adalah hidangan tradisional yang tak pernah absen saat Lebaran. Makanan ini menjadi pilihan utama karena cita rasa yang gurih dan nikmat, serta mudah disajikan bersama keluarga. Resep lontong sayur ini sangat sederhana dan cocok untuk Anda yang ingin menambah kelezatan menu Lebaran.

1. Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat lontong sayur, Anda membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat. Beberapa bahan utama yang diperlukan antara lain lontong, santan kelapa, sayuran seperti labu siam dan kacang panjang, serta bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Jangan lupa sediakan juga telur rebus sebagai pelengkap hidangan.

BACA JUGA:Resep Muffin Pisang Coklat Cocok untuk Kue Lebaran

BACA JUGA:Resep Tumis Selada Air Masakan Rumahan Simple

 

2. Menyiapkan Lontong

Langkah pertama dalam resep ini adalah menyiapkan lontong. Rebus beras yang sudah dibungkus daun pisang atau bisa juga menggunakan plastik tahan panas. Setelah matang, angkat lontong dan diamkan sebentar agar lebih padat dan siap dipotong-potong.

3. Membuat Kuah Sayur

Untuk kuah sayur, pertama-tama tumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Setelah itu, tambahkan santan kelapa dan air, lalu biarkan mendidih. Jangan lupa bumbui dengan garam dan kaldu untuk memberikan rasa gurih pada kuah lontong sayur.

BACA JUGA:Resep Ketupat Sayur Hidangan Wajib Dihari Lebaran!

BACA JUGA:Resep Semur Daging Cocok untuk Menu Dihari Lebaran

 

4. Menambahkan Sayuran

Sumber: