Resep Udang Masak Diraja Khas Malaysia

CURUPEKSPRESS.COM -  Udang masak diraja adalah salah satu kuliner khas malaysia yang terkenal. Olahan udang khas malaysia ini bisa menjadi lauk makan dirumah.

Mari simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 250 gr udang
• 4 butir bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 cabai merah besar
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 ruas lengkuas
• 1 batang sereh
• 1/2 bungkus asam jawa 
• 20 ml santan instan
• garam
• kaldu jamur

BACA JUGA:Resep Cemilan Manis! Risoles Tape Keju Simple dan Ekonomis

BACA JUGA:Resep Tahu Bacem Tradisional

 

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh,larutkan asam jawa dengan 5sdm air
2. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan air asam jawa,tambahkan santan dan sedikit air
3. Masukkan udang lalu tambahkan garam dan kaldu jamur.
4. Tunggu hingga matang lalu sajikan.

Sumber: