Ini Resep Jamur Crispy Simpel

Bahan-bahan:

• 250 gram jamur tiram, bersihkan, cuci, dan suwir-suwir

Bahan tepung pelapis:

• 1 saset tepung bumbu serbaguna
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 sdm tepung maizena

Cara membuat:

• Siapkan wadah dan campurkan semua bahan tepung pelapis.
• Masukkan jamur, remas-remas dengan tepung hingga seluruh bagian jamur terlapisi, dan kibas-kibaskan sisa tepung.
• Panaskan minyak, goreng jamur hingga kering, dan kecokelatan.
• Angkat, lalu tiriskan jamur crispy. Sajikan.

Sumber: