Resep Keripik Bawang Pedas
Editor:
INTAN |
Selasa 07-02-2023,20:00 WIB
IST/CE Keripik Bawang Pedas (foto by google, 07/02/23)--
Bahan kering:
- terigu protein sedang 25 sdm (250gr)
- tepung tapioka 10 sdm (100gr)
- kaldu bubuk ¾ sdt
- garam setengah sdt
- bawang putih 3 siung haluskan
- bawang merah 4 siung haluskan
- cabe rawit sesuai selera haluskan
- daun seledri 3 batang ambil daunnya saja, cincang
- daun jeruk 4 lembar, cincang
- telur 1 butir
- margarin 3 sdm (50gr)
- air 100ml
- Campur semua bahan, uleni hingga kalis, bila terasa lengket bisa ditambah terigu
- Ambil sedikit adonan lalu gilas tipis
- Panaskan minyak
- Goreng hingga kecoklatan
- Sajikan, kalo sudah tidak panas simpan di wadah tertutup
Sumber:
- Share:
