Yummyyy...Si Kue Yang Cocok Menemani Waktu Luangmu : Lapis Nanas
Kue Lapis Nanas-ILUSTRASI/NET-
FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kue lapis adalah makanan khas Indonesia, Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue lapis satu ini uniknya ditambahkan dengan selai nanas sehingga menciptaan rasa yang berbeda dari kue lapis lainnya.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 7 butir kuning telur
- 150 gram gula halus
- 5 butir putih telur
- 150 gram butter (mix -+ 20menit)
- 125 tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- secukupnya Selai nanas
BACA JUGA:
- Mixer gula dan kuning telur sampai mengembang dan kental.
- Masukan tepung terigu dan susu bubuk, mix dengan cepat.
- Lalu campurkan butter yg sdh dimix tadi, aduk asal.
- Terakhir mix putih telur sampai kaku ,campur keadonan kuning telur tadi
- Siapkan loyang 20x10x7 dan alasi kertas roti.
- Ambil 100 gram adonan taruh dipiring atau mangkuk aduk2 memakai sendok sampai rata
- Panggang sampai kuning dgn api atas, dengan suhu 150°c. oles mentega lalu beri selai ratakan. timpa sama adonan yg baru, lakukan sampai habis, terakhir panggang dengan api bawah selama 5 menit
- Saya menggunakan oven listrik. Di awal pemanggangan menggunakan suhu 150° posisi di rak atas. panggang perlapisnya -+ 30menit.
Sumber: