Yummyyy...Si Kue Yang Cocok Menemani Waktu Luangmu : Lapis Nanas

Reporter: DESI AP|
Editor: DESI AP|
Selasa 12-12-2023,22:41 WIB
Yummyyy...Si Kue Yang Cocok Menemani Waktu Luangmu : Lapis Nanas

Kue Lapis Nanas-ILUSTRASI/NET-

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kue lapis adalah makanan khas Indonesia, Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue lapis satu ini uniknya ditambahkan dengan selai nanas sehingga menciptaan rasa yang berbeda dari kue lapis lainnya.

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

  • 7 butir kuning telur
  • 150 gram gula halus
  • 5 butir putih telur
  • 150 gram butter (mix -+ 20menit)
  • 125 tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk 
  • secukupnya Selai nanas

BACA JUGA:

Cara Membuat:

  1. Mixer gula dan kuning telur sampai mengembang dan kental.
  2. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, mix dengan cepat.
  3. Lalu campurkan butter yg sdh dimix tadi, aduk asal.
  4. Terakhir mix putih telur sampai kaku ,campur keadonan kuning telur tadi
  5. Siapkan loyang 20x10x7 dan alasi kertas roti. 
  6. Ambil 100 gram adonan taruh dipiring atau mangkuk aduk2 memakai sendok sampai rata 
  7. Panggang sampai kuning dgn api atas, dengan suhu 150°c. oles mentega lalu beri selai ratakan. timpa sama adonan yg baru, lakukan sampai habis, terakhir panggang dengan api bawah selama 5 menit
  8. Saya menggunakan oven listrik. Di awal pemanggangan menggunakan suhu 150° posisi di rak atas. panggang perlapisnya -+ 30menit.

Sumber: