Resep Ayam Kecap Bumbu Kacang

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Jawa yang dibumbui atau disiram kecap manis yang lazim ditemukan di Indonesia dan Malaysia dan Singapura. 

Yuk simak resep dibawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam
• sesuai selera cabe hijau
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sachet lada bubuk 
• secukupnya kecap

BACA JUGA:Resep Wajik Nanas!!

BACA JUGA:Menu Takjil: Kolak Pisang

 

Cara Membuat:

1. Ungkep ayam sampai meresap
2. Kemudian goreng ayam jangan terlalu garing, setelah itu goreng kacang dan kemudian diulek kasar
3. Tumis bumbu yg sudah diiris
4. Masukan ayam kasih kecap & beri sedikit air
5. Masukan kacang yg sudah di ulek kasar
6. Koreksi rasa kemudian angkat&sajikan

Sumber: