Resep Lempeng Khas Banjar

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Lempeng adalah kue tradisional yang populer di Kalimantan Selatan yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan isian pisang.

 

Bahan-bahan:

• 500 gr Tepung terigu
• 1 butir Telur
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu bubuk
• 3 batang Seledri, iris
• Air matang

BACA JUGA:Resep Makanan Jadul : Donat Kampung

BACA JUGA:Resep Seblak Cilok

 

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan jadi 1 hingga teksturnya agak kental
2. Panaskan teflon, tuang 2 centong adonan lalu ratakan
3. Masak dengan api kecil hingga matang merata, gausah dibalik. Angkat lalu lipat bentuk segitiga
4. Sajikan dengan kari ayam atau daging

Sumber: