Resep Masakan Berbahan Tahu untuk Diet

BACA JUGA:Resep Gulai Cumi Bunting

BACA JUGA:Resep Tahu Aci Pedas

 

2. Sup tahu sayuran

Resep Masakan Berbahan Tahu untuk Diet-ILUSTRASI/NET-

Bahan-bahan:

• 200 gram tahu sutra, potong dadu
• 1 batang wortel, iris tipis
• 1/2 brokoli, potong kecil-kecil
• 1/2 buah tomat, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm kaldu sayuran bubuk (tanpa MSG)
• 1 liter air
• 1 sdm minyak zaitun
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan kaldu sayuran bubuk, wortel, brokoli, dan tomat.

2. Setelah sayuran setengah matang, masukkan potongan tahu sutra dan biarkan masak selama 5-7 menit.

3. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang, lalu masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

4. Angkat dan sajikan sup hangat.

Manfaat:

Sup tahu sayuran ini sangat cocok untuk diet karena rendah kalori, kaya serat, serta mengandung banyak vitamin dan mineral dari sayuran yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh.

BACA JUGA:Resep Siomay Ayam Enak dan Simple

BACA JUGA:Resep Kroket Labu Kuning Simple!

Sumber: