Bahan:
- 125 gr BOLA Deli Tepung Beras
- 35 gr BOLA Deli Tepung Tapioka
- 1½ cup / 350 ml air
- 200 ml susu
- 25 ml minyak
- ¼ sdt garam
- 2 sdt mustard
Bahan isian:
- Sosis
- Bawang bombai
- Cabai rawit hijau
- Tomat merah
- Tuna kaleng
- Sambal matah
BACA JUGA:
Lainnya:
- Mayones
- Saus sambal
- Saus tomat
- Keju slice
- Lada hitam, opsional
- Parsley, cincang, opsional
- Basil kering
Langkah:
1. Di dalam mangkuk campurkan BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, garam, air, susu, minyak, dan mustard, aduk hingga rata
2. Potong bawang bombai, tomat, sosis dan cabai rawit
3. Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombai dan sosis beberapa saat sisihkan
4. Di wajan yang sama tambahkan sedikit minyak, tuang adonan sedikit demi sedikit, ratakan
5. Kecilkan api. Masukkan tomat lalu tuang sedikit minyak di sekeliling wajan
6. Masukkan saus tomat, dan saus sambal, ratakan kemudian tambahkan sosis, bawang bombai, basil kering, cabai rawit, keju, dan mayones, tutup lalu masak hingga pinggiran menjadi kering
7. Taburkan parsley dan lada hitam
8. Untuk sambal matah, tuang adonan ke dalam wajan ,lalu susun tomat