Mixue, Sejarah dan Resep Rahasia

EKBIS, CURUPEKSPRESS.COM - Haloo.. Sobat CE! Saat ini gerai es krim Mixue semakin menjamur di mana-mana. Bahkan di setiap kota bisa ditemui 3-5 cabang.

Mixue mendapat banyak peminat setelah es krim ini viral di berbagai media sosial seperti di tiktok dan instagram.

Dalam artikel yang dikutip dari traveling.bisnis.com, Saat ini untuk menu es krim yang ditawarkan juga enak dan harganya murah.

Rasa es krim yang dijual pun tak membuat mual, sehingga banyak orang menjadi ketagihan. Namun bagaimana sejarah Mixue bisa ada di Indonesia?

Melansir dari Foodtalks, Zhang Hongchao merupakan pemilik dari Mixue Ice Cream & Tea yang mendirikan bisnisnya pada 1997 di China.

BACA JUGA:5 Ide Bisnis Tanpa Modal dan Menjanjikan

BACA JUGA:Apa Aja Sih Cara Tips Memasarkan Produk? Yuk Cek Disini

Diketahui bahwa modal awal untuk membangun bisnis ini sebesar 4.000 RMB, yang pada tahun itu bernilai sekitar Rp7 juta, di mana untuk saat ini biayanya telah mencapai Rp8 juta.

Dengan modal yang terbatas, Hongchao pun memanfaatkan barang-barang yang ada, seperti motor, meja putar dan pemotong, nantinya ketiga barang tersebut dirakit agar bisa beroperasi sebagai mesin serut.

Adapun, tiga produk utama yang ditawarkannya adalah es serut, es krim, dan smoothie. Setelah dirasa produk tersebut laris, Hongchao mulai menyediakan teh susu dalam menunya.

Melalui bisnis ini, Hongchao pun mendapat keuntungan 100 RMB atau sekitar Rp175.000 dalam sehari. Dia pun menyadari, bahwa ini menjadi peluang bisnis, terutama di cuaca panas.

BACA JUGA:Kenapa Memilih Bisnis F&B? Cek Keuntungannya Disini

BACA JUGA:Apa Itu F&B? Ini Penjelasan Definisi Hingga Tugas-Tugasnya

Tahun 2007, Hongchao pun mulai membuka tawaran franchise. Di tahun tersebut, belasan cabang baru Mixue dibuka di provinsi Henan.

Tahun 2008, Mixue sudah memiliki 180 cabang dan akhirnya terdaftar sebagai perusahaan. Bisnisnya pun terus berkembang dengan baik.

Di tahun 2010 Mixue memilih untuk bekerja sama dengan Zhengzhou Baodao Trading Co., Ltd. untuk mengembangkan franchise di seluruh negeri, yang semakin meningkatkan visibilitas dan pengaruh perusahaannya.

Lalu tahun 2012 dan 2014, demi komitmennya menyediakan produk dengan harga terjangkau, Mixue pun secara agresif membangun pusat produksi dan logistik sendiri.

BACA JUGA:Bisnis yang Cocok Untuk Mahasiswa, 10 Ide Dijamin Sukses!

BACA JUGA:11 Ide Bisnis yang Menjanjikan di Tahun 2023

Ini dilakukan guna menekan biaya produksi sampai 20%. Tahun 2018 adalah tahun pertama Mixue melebarkan bisnisnya di luar China, yakni Vietnam. Sementara, di negara asalnya, China, Mixue Ice Cream & Tea lebih dikenal dengan sebutan Mixue Bingchen atau XBMC yang memiliki lebih dari 10.000 gerai pada 2020 lalu.

Di Indonesia sendiri, Mixue telah hadir sejak 2020, di mana Franchise pertamanya berlokasi di Bandung, Jawa Barat. Kota tersebut dipilih sebagai lokasi pelopor es krim Mixue, sebab dinilai daerah ini dikenal dengan pusat wisata kuliner.

Kini franchise tersebut meluas hingga ke sejumlah kota besar dengan total mencapai 300 gerai. Adapun, pemegang hak franchise Mixue Indonesia adalah PT Zisheng Pacific Trading.

Mixue, Sejarah dan Resep Rahasia

Terkait

PNS di Rejang Lebong Diusulkan Naik Pangkat ke BKN

OPD Diminta Lebih Agresif Gaet Investor, Ini Imbauan Pemkab Rejang Lebong Dorong

Nasib 50 PPPK Tahap I dan II di Rejang Lebong Masih Menggantung, Pemkab Lakukan Ini

Maksimalkan PAD, Pemkab Rejang Lebong Siapkan Uji Petik Berkala

Pemkab Rejang Lebong Siapkan Sejumlah Event Unggulan untuk Genjot Wisata

Terpopuler

Program Hamil Lebih Optimal dengan Diet Kesuburan, Ini Daftar Makanannya

Bocoran Harga Infinix Note 60 Pro Terungkap, Ini Jadwal Rilis dan Fitur Andalannya

Kasus BOS SMPN 2 Curup Memanas, Giliran Kabid SMP dan Bendahara Satker Diperiksa

Kesulitan Matematika pada Anak Ternyata Bukan Soal Rumus, Ini Temuan Ilmiahnya

Minuman Alami Pembersih Usus dari Buah Naga, Ini Khasiat dan Cara Membuatnya

Terkini

Kemenag Usulkan 630.000 Formasi PPPK untuk Guru Madrasah Swasta

Kasus BOS SMPN 2 Curup Memanas, Giliran Kabid SMP dan Bendahara Satker Diperiksa

Makanan Ini Dilarang untuk Usia 50 Tahun

471 Hektare Target Belum Terpenuhi, 604 Hektare Lahan CSR di Kota Padang Masih Kering

Soal Kasus Korupsi PDAM, Eks Bupati Rejang Lebong Dipanggil Kejari