Menu Yummy Spicy Chicken Wings

FOOD, CURUPEKPRESS.COM - Kalau kamu penggemar korea kamu pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini yang sering muncul di drakor drakor. Sobat CE mari kit buat Menu Yummy  Spicy Chicken Wings.

BAHAN :

• 1/2 kg sayap ayam, masing-masing dibagi 2
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm maizena
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• Minyak goreng

BAHAN SAUS :

• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 3 sdt cabe bubuk
• 3 siung bawang putih, dicincang dan ditumis
• Secukupnya wijen, disangrai (untuk taburan)

BACA JUGA:

• Resep Sup Ayam Korea
• Bibimbap Nasi Campur Khas Korea

CARA MEMBUAT :

1. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit.
2. Campur semua bahan tepung dan bumbu. Cuci bersih lagi ayam, baluri seluruhnya dengan tepung bumbu.
3. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil hingga seluruh permukaannya matang. Tiriskan minyaknya, sisihkan.
4. Campur semua bahan saus kecuali bawang dan wijen. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai harum dan matang.
5. Tuang bawang putih dengan minyak yang masih panas ke dalam saus, aduk-aduk sampai rata.
6. Masukkan ayam, bumbui sampai seluruhnya tertutup saus. Tata dalam piring saji, taburi wijen. Sajikan.

BACA JUGA:

• Resep Goguma Ppang Ala Korea
• Resep Masakan Ala Korea Mie Goreng Shirataki