FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Tumis Soun Kecap adalah masakan biasanya ada di tempat hajatan ataupun di dalam makanan catering , jika kamu ingin mencicipinya kamu wajib banget deh recook resep dibawah ini.
Bahan-bahan:-
Soun bening
3 Bakso sapi (optional) iris
2 cabe merah besar iris serong
2 cabe hijau besar iris serong
3 butir bawang merah iris kecil
3 butir bawang putih iris kecil
secukupnya Kol
1 buah wortel iris serong
Sawi hijau / putih
Kecap manis
Saus tiram
Kaldu bubuk
secukupnya Garam
Lada bubuk
BACA JUGA:
Cara Membuat:-
Rendam soun di dalam air panas kurang lebih 5 menit, jangan kelamaan takut hancur. Kemudian di tiriskan
Tambahkan kecap manis ke soun yang sudah ditiriskan, aduk hingga merata
Oseng semua bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe ijo besar, dan rawit hingga harum
Masukkan kol, sawi hijau, wortel dan bakso aduk hingga merata boleh ditambah air sedikit kemudian aduk2 jangan sampe layu
Masukkan soun yang sudah diaduk dengan kecap manis, kemudian tambah lada, kaldu bubuk, saus tiram, dan garam secukupnya kemudian di aduk merata hingga semua bumbu dan bahan tercampur
Angkat dan sajikan