FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Pare adalah tumbuhan yang di kenal memiliki rasa pahit, berbentuknya ramping seperti mentimun yang berkerut, terdapat terkstur seperti tonjolan-tonjolan yang kasar dan tidak beraturan, serta memiliki warna hijau terang saat masi mudah, dan apabila pare sudah tua akan memiliki warna oranye atau merah kecoklatan.
Meskipun memiliki rasa yang pahit tetapi pare sering di gunakan dalam berbagai masakan terutama masakan di asia. Beberapa orang juga mengkonsumsinya karna memliki manfaat untuk kesehatan. Berikut manfaat pare untuk kesehatan : 1. Menurunkan kadar gula dara Mengonsumsi sayur pare bisa membantu menurunkan kadar gula darah karena pare memproduksi insulin yang dapat mengurangi kadar gula darah dan menurunkan HbA1c pada penderita diabetes tipe 2. 2. Menyembuhkan penyakit jantung Jika dikonsumsi secara rutin dapat membantu mengatasi penyakit jantung, serat serta vitamin, dan mineral dalam pare rebus membantu menjaga kesehatan jantung lebih baik dan mlindungi jantung dari radikal bebas. Merebus pare dengan benar dapat membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular . 3. Sebagai obat cacing Ekstrak dari pare juga memiliki efek antihelmintik yang dapat dimanfaatkan untuk melawan cacing sehingga khasiat dalam sayur pare dapat digunakan untuk melancarkan pencernaan. BACA JUGA:-
Manfaat Paprika untuk Kesehatan Anak
5 Jenis Ikan Air Tawar yang Memiliki Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh
4. Meningkatkan nafsu makan Pare sering di gunakan dalam berbagai tradisi pengobatan herbal tidak hanya kaya akan nutrisi, sayur pare juga banyak memiliki senyawa salah satunya likopen. Senyawa likopen bersamaan dengan fitokimia dan albiminoid membantu merangsang nafsu makan dalam diri seseorang. 5.Baik Untuk Kesehatan Mata Kandungan yang terdapat pada pare dapat membantu menjaga kesehatan mata sehingga terhindar dari degenerasi makula dan juga katarak. BACA JUGA:
-
Manfaat Es Batu Untuk Wajah !!!
Ayo Jalan 10 Ribu Langkah Setiap Hari, Ini Manfaatnya Bagi Tubuh Kita