FOOD, CURUPEKSPRESS.COM - Crab stik yang yang sering kamu tenui di shusi bisa loh jadi cemilan buatan rumah, Gak ribet, simple dan enak ini dia resep Cemilan Crispy Crab Stik Simple.
- 8 buah crabstick, bagi jadi 2
- 50 gram tepung terigu
- 50 gram tepung bumbu
- 80 ml air es termasuk es batu
- 1/4 sdt baking powder
- Sejumput baking soda
BACA JUGA:
- Viral! Ini Dia Resep Mie Seblak ala Rafael Tan
- Kerupuk Seblak Kering Pedas Seblak Viral, Begini Resepnya!
- Campur semua bahan kecuali crabstick, buang bungkus crabstic cuci tiriskan lalu bagi 2
- Cek konsistensi pelapis, jangan terlalu encer tapi juga jangan terlalu kental
- Masukkan potongan crabstick ke dalam bahan pelapis gunakan sendok
- Goreng crabatick lapia tepung di dalam minyak panas api sedang
- Goreng hingg kecoklatan, tiriskan, seperti ini tampilannya, ga kribo ya cukup kriwil aja
- Buat pelengkapnya, potong timun jepang, buang bagian tengah, potong tipis memanjang atau sesuai selera, beri mayonais di atasnya, tambahkan remukan sisa tepung gorengnya di atas saus sebagai topping
- Sajikan crispy crabsticknya dengan mayonais dan timun
Kategori :