FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Kubis Gulung Isi Ayam adalah Campuran daging giling, daging babi giling, nasi, telur, bawang bombay, peterseli segar, bawang putih bubuk, garam, dan merica dalam mangkuk besar hingga tercampur.
Letakkan 1 daun kubis pada permukaan yang rata; letakkan 1 sendok makan isian di dasar daun kubis. Tumpang tindih dengan bagian bawah daun; lipat tepi samping dan gulung.
Yuk simak resep dibawah ini.
- 10 lembar kol
Bahan isian:
- 1/4 kg Ayam
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 2 buah wortel
- 1 butir telur
- 2 sdm saori saos tiram
- secukupnya Lada garam
BACA JUGA:Yummyyy... Resep Ayam Bakar Padang
BACA JUGA:Resep Ikan Bakar Khas Banjar
Bahan sambel kacang:
- 150 gr kacang tanah
- 50 gr cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- secukupnya gula merah
- Garam
BACA JUGA:Kress!! Ini Dia Resep Bayam Crispy
BACA JUGA:Resep Tongkol Pedas Manis
- Blender semua bahan isian hingga halus. Kecuali wortel
- Setelah semua bahan halus masukkan parutan wortel
- Buat adonan digulung dg kol yg sudah direbus. Takarannya sesuai selera.
- Sambil siapkan buat mengukus
- Kukus selama ½ jam
- Sambil menunggu kukusan siapkan bahan membuat sambel kacang
- Goreng kacang,cabe, bawang putih
- Lalu haluskan bersama gula merah dan garam
- Tes rasa. Lalu sajikan dg kol yg udah dikukus