FOOD,CURUPEKSPRESS.COM - Sambal Udang Bawang Kemangi bisa menjadi rekomendasi hidangan makananmu yang didampingi nasi hangat serta lalapan.
Mari simak resep dibawah ini.
- 1 ons udang
- secukupnya Tepung sajiqu
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Sedikit air
- Secukupnya bumbu instan marinasi
- Segenggam kemangi
- Bumbu Sambel bawang
- Sesuai selera cabai rawit merah
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- Secukupnya garam/kaldu bubuk
- Secukupnya gula pasir
BACA JUGA:Sambal Ujak Masakan Khas Tun Jang
BACA JUGA:Resep Sambal Unjeak Ikan Nila Khas Lebong
- Cuci bersihkan udang kemudian marinasi sebentar aja
- Siapkan adonan tepung ,Celupkan udang, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan
- Haluskan bumbu sambal bawang,kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Kecilkan api,Masukkan udang tepung, aduk merata.
- Tambahkan kemangi, Masak hingga meresap dan matang.
- Sajikan dengan nasi hangat.