Resep Dimsum Ayam Sederhana, Rasa Restoran!

CURUPEKSPRESS.COM - Pasti disini banyak banget yang suka jajanan dimsum ini, selain rasanya yang enak makanan ini menjadi salah satu makanan oriental yang Kaya aman nutrition dan rasa loh, sehingga sangat cocok untuk menjadi menu makanan sehat bagi kamu yang sedang diet. Tetapi, pastikan juga ya jika kamu tidak mengonsumsinya secara berlebihan, “kenapa?” ya karena dimsum memiliki kalori yang tinggi, jadi jangan terlalu berlebihan ya.

Pasti banyak sekali kan berbagai jenis dimsum yang pernah kamu temui di restoran oriental, ya memang benar, makanan ini menjadi kuliner khas China dengan rasanya yang gurih dan tekstur yang lembut.

Saat ini sangat banyak rekomendasi resep dimsum ayam yang rasanya seenak restoran bintang lima, dan pastinya bisa kamu bikin sendiri.

Yuk kita intip resep dimsum ayam yang bisa kamu recook untuk kamu bikin dirumah.

 

Bahan-bahan :

• 500 gram ayam fillet (gunakan bagian paha).
• 150-200 gram udang, kupas kulitnya.
• 2-3 sdm tepung tapioka.
• 1 butir telur.
• 2 batang daun bawang, iris tipis.
• 1 sdm minyak wijen.
• 1 sdt gula pasir.
• 2 sdm saus tiram.
• 1 sdt garam atau kecap asin.
• 2 siung bawang putih.
• 1 sdt lada bubuk.
• Kulit (bisa menggunakan kulit pangsit).

BACA JUGA:Lagi Viral! Bakso Aci Ceker Pedas Bikin Lidah Joget

BACA JUGA:Resep Donat Pisang Simple dan Praktis

 

Jangan cuma intip bahan bahannya, intip juga cara membuatnya.

1. Hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah, masukkan daging ayam, udang, dan bawang putih, lalu blender secara kasar.
2. Langkah selanjutnya, siapkan serutan wortel pada wadah, lalu sisihkan.
3. Kemudian, pindahkan adonan ke wadah, lalu campurkan semua bahan dengan telur. Lalu, uleni hingga semua bahan tercampur rata.
4. Terakhir, masukan tepung tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
5. Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan beri topping wortel parut.
6. Selanjutnya, siapkan kukusan yang sebelumnya sudah kamu panaskan. Oles bagian dasarnya dengan minyak goreng. 
7. Kukus selama sekitar 5 menit, lalu berikan olesan minyak pada bagian pinggir kulitnya. Kemudian, kukus kembali sampai matang. 

 

Nah, jangan lupa ditiru ya resepnya, dan cobain juga dirumah ajak keluarga, pasangan, pasti bikin ketagihan, yuk yuk cobain.

 

*) Penulis merupakan peserta magang di Curup Ekspress Online

Sumber: