Resep Cemilan Enak, Ubi Cilembu Coklat Truffle

CURUPEKSPRESS.COM - Hallo bunda-bunda pasti dihari libur bingung mau bikin cemilan apa untuk anak-anak?, ini nih resep ubi cilembu coklat truffle yang manis dan enak banget, sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu cemilan bareng keluarga.

Yuk kita intip bahan bahan dan cara membuat cemilan ubi cilembu coklat truffle ini, langkah pertama adalah kita siapkan terlebih dahulu Untuk bahan-bahannya ya.

 

Bahan-bahannya :

•  200 gram ubi Cilembu (Matang)
•  120 gram coklat dcc
•  1 sdm coklat bubuk
•  Secukupnya madu
•  Secukupnya susu milo (optional)

BACA JUGA:Resep Kue Telur Gabus Khas Betawi

BACA JUGA:Resep Siomay Goreng Ala Rumahan

 

Lanjut ke cara membuatnya yuk simak baik baik ya.

1. Langkah pertama adalah kita kupas semua ubi yang sudah di siapkan, lalu kita masukkan ke dalam blender. 
2. Setelah itu kita lelehkan coklat batang dengan menggunakan cara apapun itu yang penting menjadi mencair, biasanya banyak orang mencairkannya dengan masukkan coklat batang ke dalam mangkuk lalu kukus sampai mencair atau letakkan mangkuknya di atas air panas tunggu hingga meleleh. Kemudian jika coklat sudah meleleh masukkan juga coklat ke dalam blender bersamaan dengan coklat bubuk dan madu jangan terlalu banyak ya karena ubinya sudah terasa manis.
3. Kemudian blender semua ubi, coklat cair, coklat bubuk, dan madu hingga halus. Jika sudah halus masukkan ke dalam wadah yang sudah dialasi dengan baking paper atau kertas nasi.
4. Masukkan semuanya lalu ratakan dengan cara tekan tekan dan padatkan. Jika semua sudah diratakan tutup dengan bajing paper atau bungkus nasi. Lalu tutup wadahnya dan masukkan ke dalam freezer diamkan hingga membeku dan dingin, jika tidak mau tidak apa apa itu bisa dimakan langsung.
5. Langkah terakhir jika sudah dingin taburkan coklat bubuk, coklat milo, atau apapun itu dan potong potong sesuai keinginan dan cemilan ubi cilembu coklat truffle siap untuk dimakan. Jangan lupa untuk di recook ya ajak keluarga, pasangan, atau teman mu untuk menikmati cemilan enak ini.

 

*) Penulis merupakan peserta magang di Curup Ekspress Online

Sumber: