Olahan Makanan dari Gula Semut, Ide Ini Cocok Untuk Bisnis Kalian!

EKBIS, CURUPEKSPRESS.COM - Gula aren atau gula merah, atau juga bisa disebut dengan gula kawung adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau.

Cara mengolah air nira hingga menjadi gula aren ataupun gula merah berlangsung cukup lama, dimulai dari proses menampung air nira dari tandan jantan pohon enau, perebusan hingga menjadi bentuk tabung.

Manfaat dan khasiat gula aren sudah diketahui sejak dulu dan sudah tidak diragukan lagi.

Kita bisa temukan gula merah ini di pasar ataupun di warung-warung terdekat.

BACA JUGA:Wow, Digaji Hingga 500 Juta, Ini 5 Pekerjaan Berbahaya Dengan Gaji Fantantis

BACA JUGA:Cuma Dengan 10 Cara Ini, Bisnis Online Kamu Bisa Melejit!

Nah, semakin berkembang nya zaman, banyak inovasi-inovasi yang berbahan dasar gula merah ini.

Salah satunya inovasi gula semut.

Gula semut adalah gula merah versi bubuk dan sering pula disebut orang sebagai gula kristal. 

Dinamakan gula semut karena bentuk gula ini mirip rumah semut yang bersarang di tanah.

Salah satu perintis atau pemilik usaha gula semut di Desa Air Meles Atas Kecamatan Selupu Rejang adalah Embang Novianto (29).

Embang sudah mengembangkan bisnis ini selama 10 tahun. 

Dalam satu hari ia bisa mengolah sebanyak 100kg gula merah.

Sebelum diolah menjadi gula aren semut, gula aren batok tersebut ia ambil dari petani aren yang sudah terpilih, hal itu berguna untuk menjaga kualitas gula yang bagus.

Sumber: