Resep Potato Wedges Recipe by Tasty

Bahan-bahan :

• kentang, potong -potong
• susu cair
• telur
• tepung terigu
• garam
• merica
• bubuk kaldu
• bubuk paprika
• bubuk bawang putih
• parsley kering buat taburan kalau suka

NB: bahan-bahan diatas disesuaikan saja degan banyaknya kentang yang dipakai 

Cara membuat :

• Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan .
• Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu , bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan .
• Celupkan beberapa kentang ke dalam campiran susu dan telur.
• Lalu masukkan ke dalam adonan tepung.
• Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang.
• Angkat , taburi parsley kering , sajikan. 

Sumber: