Resep Potato Wedges Recipe by Tasty

Reporter: REDAKSI CURUP EKSPRES|
Editor: INTAN |
Jumat 10-02-2023,13:00 WIB
Resep Potato Wedges Recipe by Tasty

IST/CE Potato Wedges (foto by google, 10/02/23)--

Bahan-bahan :

  • kentang, potong -potong
  • susu cair
  • telur
  • tepung terigu
  • garam
  • merica
  • bubuk kaldu
  • bubuk paprika
  • bubuk bawang putih
  • parsley kering buat taburan kalau suka

NB: bahan-bahan diatas disesuaikan saja degan banyaknya kentang yang dipakai 

Cara membuat :

  • Campurkan telur dan susu, aduk hingga rata. Sisihkan .
  • Campurkan tepung terigu, garam, merica, bubuk kaldu , bubuk paprika dan bubuk bawang putih. Sisihkan .
  • Celupkan beberapa kentang ke dalam campiran susu dan telur.
  • Lalu masukkan ke dalam adonan tepung.
  • Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang.
  • Angkat , taburi parsley kering , sajikan. 

Sumber: