Resep Sosis Jagung Asam Manis Masakan Praktis

Bahan yang diperlukan : 

• 2 siung bawang putih (geprek)
• setengah bawang bombai (potong memanjang)
• 1 buah jagung (diserut)
• 6 buah sosis (potong serong)
• 1 buah wortel ukuran sedang potong tipis
• 1 butir telur (diorak arik)
• garam
• merica 
• gula 
• saos tiram (1 sendok makn)
• saos sambal (1 sendok makan)
• saos tomat (3 sendok makan) .
• sedikit air
• minyak untuk menumis 

Cara membuat : 

• Panaskan wajan beri sedikit minyak.
• Masukkan bawang putih hingga aroma kluar masukkan sosis & bawang bombai tumis hingga sosis mulai berubah warna.
• Masukkan telur, wortel, jagung & beri sedikit air aduk-aduk.
• Masukkan gula, garam, merica, saos tiram, saos sambal, saos tomat.
• Aduk-aduk hingga air sudah mulai surut cicipi & koreksi rasa.
• Siap disajikan praktis & enak.

 

Sumber: