Resep Es Kacang Merah

FOOD, CURUPEKSPRESS.COM- Cuaca mulai pana nih,pasti butuh yang seger-seger. Es kacang merah bisa jadi salah satu pilihanmu

Bahan-bahan:

• 250 gram kacang merah
• Air secukupnya
• 4 cm kayu manis
• 1 daun pandan
• 2 sdm gula pasir
• 100 gram gula merah
• Es serut
• Susu kental manis, secukupnya
• Sirup, secukupnya

BACA JUGA:

• Cara Membuat Puding Pana Cotta, Ala Desert Restoran Bintang Lima
• Tanpa Mesin! Cara Membuat Ice Cream Super Lembut Anti Gagal

Cara membuat:

 

1. Rendam kacang merah sampai mengembang. Cuci dan saring. Rebus hingga lunak, angkat dan sisihkan.
2. Rebuslah air, daun pandan, gula pasir dan gula merah secara bersamaan. Lalu aduk rata hingga mendidih.
3. Masukkanlah kacang merah, lalu masak sampai empuk.
4. Siapkan gelas saji, tuang kacang dan sausnya.

BACA JUGA:

• Resep Manggo Thai Cocok Jadi Ide Jualan
• Resep Cemilan Viral Almond Crispy Surabaya

 

Sumber: