Resep Kue Cantik Lapis Lumut

FOOD,CURUPEKSPRESS.COM- Kue lapis lumut ini biasanya  ada di hajatan, selain rasanya yang enak tampilan kue ini juga cantik.

mari simak resep di bawah ini.

 

Bahan-bahan:

• 350 gram buter caping segitiga biru
• 400 gram gula halus
• 30 butir kuning telur
• Setengah kaleng susu kental manis
• 1 sachet tepung susu dancow
• 1 botol pasta pandan
• 2 sachet kecil bubuk vanili

BACA JUGA:

• Resep Roti Canai Khas Malaysia
• Brownies Kukus Coklat Ganache dan Oreo

Cara Membuat:

• Setelah beberapa bahan yang dibutuhkan di bagian atas tadi dipersiapkan, maka mulailah untuk memulai pembuatan kue lapis dengan memasukkan kuning telur secara perlahan sedikit demi sedikit menuju mixer sambil dilakukan pengocokan ke dalamnya.
• Untuk langkah yang satu ini masih sama menggunakan mixer, bahan dicampur adalah susu kental manis dengan buter. Pastikanlah untuk mengocok kedua bahan tersebut hingga warna yang dimilikinya berubah menjadi pucat. Setelah itu, tiriskan kembali dan biarkan hingga adonan tersebut mengembang.
• Setelah kedua adonan yang dibuat pada langkah 1 dan 2 di bagian atas tadi mengembang, maka mulailah untuk mencampur kedua adonan tersebut. Setelah kedua adonan itu tercampur hingga merata, tambahkanlah bahan dancow kemudian kocok kembali hingga merata. Kemudian masukkanlah pasta pandan diikuti dengan bubuk vanili kedalamnya, lalu kocok kembali.
• Jika adonan tersebut sudah tercampur hingga merata, maka mulailah masukkan adonan tersebut pada cetakkan, kemudian pangganglah dengan bertahap. Karena untuk pembuatan lapis legit, maka proses pemanggangan pun dilakukan dalam beberapa lapisan. Setelah itu biarkanlah hingga adonan benar-benar berada dalam kondisi yang sudah matang. Selamat Mencoba ya bunda bunda.

BACA JUGA:

• Resep Kue Chiffon Pandan Super Duper Lembut
•  Bola- Bola Ubi Lumer Cocok Banget Untuk Ide Jualan Nih

Sumber: